Restaurant Al Dente y AyuDarte apoyando causas sociales
En días pasados, la Fundación AyuDarte y restaurant Al Dente, realizaron una visita al Hogar amigos del frijol Umersap AC., pues comprometidos con el entorno y las necesidades de los pequeños que ahí viven, con regularidad, los apoyan y conviven con ellos.
El Hogar Amigos del Frijol, toma su nombre de Oscar Díaz alias el frijol, joven visionario y con gran valor humano que visitaba a niños con problemas de calle y hospicios de toda la zona cercaba a Veracruz, que lamentablemente falleció en un accidente aéreo y durante su velorio, mas de 20 niños llegaron a despedirse, tocando fibras sensibles de los presentes quienes se organizaron para crear un homenaje funcional al Frijol.
Según nos explica el Tío Enrique, encargado del Hogar y los 17 niños varones que ahí residen, que se sostienen de donaciones, tanto en especie como en efectivo que el patronato logra conseguir, a través de diversas asociaciones como AyudArte, pero también llegan debido a problemas legales con y por los padres, direccionados por dependencias gubernamentales.
“los niños que aceptamos son entre 6 y 11 años, para evitar problemas con niños mayores y sobre todo de los que ya han estado en calle y tienen problemas de drogas o robos, pero, se pueden quedar el tiempo que quieran siguiendo reglas básicas como honradez y disciplina”
Restaurant Al Dente y la chef Paola Torroella, apoyan en especial a el mayor de los chicos que tiene el Hogar Amigos del Frijol, Lupillo, quien cuenta con 18 años y su sueño es ser chef ,lo cual se comienza desarrollar en un esfuerzo impresionante, pues a pesar que va al bachillerato en Boca del Río ,los fines de semana, trabaja y aprende las artes culinarias en Al Dente, siendo así, una apoyo para el Tío Enrique y los amigos del Frijol.
El Hogar Los Amigos del Frijol, se ubica en la “Y” de Paso del Toro, Veracruz.
