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Además de los hechizos, pócimas y brujería, Enrique Marthén Berdón, dice que sabe preparar un platillo de Anguila y otro de Tegogolos, así como para chuparse los dedos después de darle gusto al paladar, porque está utilizando las recetas que heredó de  sus ante pasados que cocinaban  platillos tipicos de la región de los Tuxtlas.

 

Catemaco, Ver.

 

El Brujo Mayor de Catemaco, Enrique Marthén Berdón, hizo casting para participar en el programa de televisión gastronómico, MasterChef, apenas  el jueves pasado en la ciudad de Xalapa,  donde se busca al mejor cocinero amateur del país; el formato está basado en un espacio de televisión británico de cocina con el mismo título, el cual será trasmitido por TV Azteca.

En entrevista, Marthén, dio a conocer los motivos que lo llevaron a participar en dicho programa de transmisión nacional; explicó que la televisora buscó incluir a un Brujo que sintiera pasión por cocinar los platillos típicos de la región y que además supiera las recetas de la «abuela»,  y el contacto lo hizo  a través del departamento de turismo municipal y ya después la alcaldía fue quien le lanzó la propuesta,  para asistir al casting en representación de los Brujos de Catemaco.

Y es que apenas el domingo ante pasado, llegó a Catemaco el equipo de reporteros y camarógrafos de MasterChef, para capturar imágenes de la laguna, además estuvieron en la isla de los monos buscando locaciones y por último fueron a grabar vídeo a casa de, Marthén,  quien presentó  los platillos típicos de la región, Tegogololo, Topote y Anguila. Este último con el cual participó en su presentación del jueves.

Hasta el momento se desconocen los resultados del casting, sin embargo, MasterChef Mx, publicó este fin de semana a través de las redes sociales la fotografía del brujo de Catemaco, Marthén, durante su participación en el estudio de grabación, acompañada del texto, “Cada uno, con su propia identidad, pero al final la misma meta: ser el próximo ‪#‎MasterChefMX. ¡Gracias Xalapa!”.

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